Поставщик кухонных ножниц в СПб
Оптовый поставщик кухонных ножниц в СПб
Кухонные ножницы — это многофункциональные режущие инструменты, предназначенные для выполнения различных операций на кухне: разделки мяса, рыбы, птицы, измельчения зелени, вскрытия упаковок и подготовки продуктов к кулинарной обработке.
Они обеспечивают удобство, безопасность и высокую эффективность работы, значительно облегчая процессы приготовления пищи как в быту, так и на профессиональных кухнях.
Ассортимент включает универсальные кухонные ножницы, усиленные модели для разделки костей, а также специализированные ножницы с дополнительными функциями (открывалки, орехоколы).
Производство под заказ кухонных ножниц в Санкт-Петербурге
Введение
Кухонные ножницы производятся из высококачественной нержавеющей стали с применением современных технологий закалки и заточки, что обеспечивает прочность, коррозионную стойкость и долговечность изделия.
Типы ножниц:
универсальные кухонные ножницы — для резки овощей, упаковок, мяса;
ножницы для птицы — усиленные модели для разрезания костей и суставов;
многофункциональные ножницы — с интегрированными инструментами (открывалка, орехокол).
Особенности конструкции включают эргономичные рукоятки, фиксаторы лезвий и возможность лёгкой разборки для чистки.
Поэтапное производство кухонных ножниц
Процесс производства включает:
Заготовку лезвий из высоколегированной нержавеющей стали.
Формирование режущих кромок с последующей закалкой до твёрдости 54–58 HRC.
Полировку рабочих поверхностей для предотвращения налипания остатков пищи.
Производство рукояток из пищевого пластика или прорезиненных материалов для безопасного хвата.
Сборку изделия с установкой усиленных шарниров и фиксаторов.
Контроль качества: испытания на усилие реза, прочность соединений и устойчивость к коррозии.
Изделия соответствуют требованиям ГОСТ Р 51609-2000 и санитарно-гигиеническим нормам для кухонного инвентаря.
Основные характеристики кухонных ножниц
Материалы: нержавеющая сталь, пищевая пластмасса, прорезиненные вставки.
Габариты:
длина ножниц: от 190 до 250 мм;
длина лезвий: от 70 до 110 мм.
Технические параметры:
твёрдость лезвий: 54–58 HRC;
усилие на рез: до 70 Н;
масса изделия: от 150 до 300 г.
Устойчивость: к коррозии, износу, механическим нагрузкам.
Особенности: безопасная форма лезвий, фиксаторы для хранения, возможность разборки для чистки.
Применение кухонных ножниц
Кухонные ножницы используются:
для разделки мяса, рыбы и птицы;
для нарезки зелени, овощей и фруктов;
для вскрытия упаковок, пластиковых пакетов и контейнеров;
для выполнения мелких хозяйственных задач на кухне;
на профессиональных кухнях в ресторанах и столовых.
Использование кухонных ножниц обеспечивает высокую скорость и аккуратность работы, снижает нагрузку на руки и повышает гигиену процессов приготовления пищи.
Преимущества кухонных ножниц
Высокая острота реза: лёгкость работы с различными продуктами.
Устойчивость к коррозии: длительный срок службы при регулярном использовании.
Эргономичность: удобные рукоятки с противоскользящими вставками.
Многофункциональность: возможность выполнения различных задач одним инструментом.
Лёгкость в уходе: простая очистка и возможность разборки конструкции.
Рекомендации по эксплуатации кухонных ножниц
Для эффективного и безопасного использования рекомендуется:
использовать ножницы только для продуктов, избегая резки слишком твёрдых или металлических предметов;
регулярно очищать ножницы вручную в тёплой воде с мягкими моющими средствами;
насухо вытирать ножницы после мытья для предотвращения образования коррозии;
хранить ножницы в сухом месте вдали от агрессивных сред;
периодически проверять фиксаторы и состояние лезвий.
Кухонные ножницы — это незаменимый инструмент для быстрого и аккуратного выполнения кулинарных операций.Закажите кухонные ножницы оптом в Санкт-Петербурге для оснащения бытовых и профессиональных кухонь качественным инвентарём.
